山东省饮食文化差异调查问卷

山东省饮食文化差异调查问卷

问:山东饮食的特点?
  1. 答:1、北方类型
    整体说来属于北方类型,地近京津,受京津影响和影响京津都较深刻。
    2、差异较大
    沿海和海岛渔区、山区、平原、湖区、城市、古镇又因自然环境不同,生产情况不同,不同,个个呈现出自己的饮食习惯,从而使山东饮食风俗深深地烙上了地域的印痕。
    3、个性鲜明
    山东食俗有其鲜明的个性,其独具特色的饮食方式和烹调技艺,在中占有很重要的位置,其中菜肴风味被誉为中国四大风味菜系之一。山东日常饮食、节时习俗,有着深厚的文化底蕴。
    扩展资料:
    山东菜:
    山东菜,又叫鲁菜。历史悠久,影响广泛。是中国饮食文化的重要组成部分,成为之首,但是最默默无闻的菜系,以其味鲜咸脆嫩,风味独特,制激岁搜作精细享誉海内外。
    鲁菜发端于明历春秋战国时的和鲁国(今山东省),形成于。
    宋代后,鲁菜就成为"北食"的代表之一。从而京畿,从关内到关外,影响已达、东北地带,有着广阔的饮食群众基础。鲁菜是我国覆盖面最广的地方风味菜系之一,遍及京津塘及。
    山东省内地理差异大,因而形成了沿海的胶东菜(以海鲜为主)和内陆的济南菜以及自成体系的孔府菜三大体系。
    参考资料来源:
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问:关于苗族文化饮食调查问卷内容怎么写
  1. 答:1. 你是否了解苗族饮食文化?灶悄
    2. 你认为苗族饮食文化的特点是什么?
    3. 苗族饮食文化中有哪些典型的食物和菜肴?
    4. 苗族饮食文化中有哪些特殊的烹饪方法?
    5. 苗族饮食文化中有哪些节日和宴会的饮食习惯?
    6. 你认为苗族饮食文化对健康有何影响?
    7. 你是否尝试过苗族的传统食物和型物菜肴?有哪些印象深刻的经历?
    8. 你认为苗族饮食文化应该如何传承和发展?
    9. 你是否有其他关于苗族饮食文化的想法卜辩液和建议?
问:小吃调查问卷.
  1. 答:A B C D B 国内的小吃 喜欢中国的特色 肯德基终会有一天将会被传统的食品打败 中国的市场会是中国的不是不火 只是时机没有成熟 我们缺乏这样的规模和经验 中国的小吃在国外也是受欢迎的啊民族的小吃肯定会风靡世界 中国的小吃包含乱亮的原料和味哗滚宽道都是世界前列的 随着中国的世界地位的提高 人们肯备慧定会注意到中国的饮食文化
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