酒店管理调研报告后感想

酒店管理调研报告后感想

问:酒店管理读后感
  1. 答:酒店服务于细微处见真功 读后感细致到点”,从细节中找到创新的机会――这就是成功的秘密。 反思我们自己,在管理工作中也存在这样的问题,不注重细节,做事敷衍了事,不认真研究和发现工作中的细节问题,总是粗枝大叶,走过场。7月份老板号召全酒店开展“对客服务承诺”的活动,从开始策划到对客服务承诺活动实施方案的拟定时间很紧没嫌弯,并由我来负责,很快就拟定成稿交老板审批。面对由我写的《对客服务承诺实施方案》,老板第一次批评了我。提出了很多细节的问题,比如为什么不制定违诺的赔偿规定,为什么不制定违诺处罚规定等等的一些相关规定,当时的感觉无地自容,不细心工作就会给以后的活动带来诸多的不便。通过此事对我的感触很深,做任何事要认真细致,才会发现问题,才会从中找到工作的乐趣。 小事成就大事,细节成就完美。海尔总裁说:什么是不简单?把每一件简单的事做好就是不简单;什么是不平凡?能把每一件平凡的事做好就是不平凡。联系到我们的酒店管理中也是一样,酒店的服务工作就是由一件又一件的小事构成的,因此我们的工作就是认真做好每一件简单的事,包括给客人提行李,开车门,斟倒酒水…..这样者羡一点点的小事,其中也包含着很多学问,比如开车门怎样开的使客人感觉方便,为什么用手挡住车门框等等,包含了很多服务的细节。至今为止服务承诺的实施得到客人的认可,其中包含着全体员工对工作和业务的认真钻研。就象我们前台承诺5分钟结账,这其中包枯闷含多少细节的工作?服务员要在3分钟之内准确无误的查好房间,在2分钟之内打好账单为客人结账,这其中的细节工作是要靠员工的认真负责的和技能的训练而成的。 细节凝结效率,细节产生效益,因此我们在工作中注意细节就会使客人满意
问:对酒店行业、酒店管理和服务的认识和感想
  1. 答:认识: 酒店行业是的一种,当稿槐今社会很多行业都属于服务行业,人人为我,我为人人.酒店行业发展迅速,在短短的二三十年内,中国的酒店业由之前的旅馆发展到星级酒店到处都是.
    感想:很多国际品牌的高星级梁敬余酒店进驻中国,引领酒店业时代的跨越.也引领从事这个行业的人跨上一个新的层次.虽然是服务行业,但专业性非常强,对员工的综合素质要求都很高,所以从事的工作是很值得骄傲的.也代表着酒店所在城市综合素质的提升.
    旅游与酒店管理是专业名,本专业培养能适应与社会发展所需要的,热爱本专业岗位的和具有良好的、创业精神和健康体魄的,具有旅游与酒店行业需要的21世纪旅游业发展需要的从事旅游、酒店业经营管理和接待服务管理等工作的技能型专门人才。
    中文名:旅游与酒店管理
    类型:专业名
    行业:从事旅游、酒店业经营管理
    科目:旅游心理学、旅游心理学等
  2. 答:我个人就是从事酒店服务的行业这个工作,要对待顾客特别扮樱的真诚,时时刻刻要把顾客的利益放在第一位,只有这样才能对得起我缓缺信们拿的这扰轮份薪水。
  3. 答:酒店行业是服务行业的一种,当今社会很多行业都属于服务行业,人人为我,我为人人。酒店行业发展迅速,在短短的二袜者亏三十年内,中国的酒店业由之前的旅馆发展到星级酒店到处都是。很多告神国际品牌的高星级酒店进驻中国,引领酒店业时代的跨越。也引领从事这个行业的人跨上一个新的层次。虽然是服务行业,但专业性非常强,对员工的综合素质要求都很高,所以从事酒店管理专业的工作是很值得骄傲的。也嫌陵代表着酒店所在城市综合素质的提升。
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