问：为什么沙坪坝开发核心地段小龙坎
- 答：关于为什么沙坪坝开发核心地段小龙坎原因如下
小龙坎探矿厂片区作为老沙区的核心区域，且位于商圈扩容升级的重要轴线上，这里的拆迁一直察旁悔牵动着大家的心。近期，大家关注的探矿厂片区拆迁迎来实质性进展，已经进入调查登记阶段。随着探矿厂拆迁的有序进行，整个版块的蝶变也越来越近了。
（现场实拍图）
01
探矿厂片区位于沙区中心地带，地势较为平坦，但由于建筑败正年代久远、规划设计落后，现场不少建筑的墙面已经开始斑驳显得陈旧。或许很多朋友并不了解探矿厂，但大家肯定听说过网红矿火锅，它就起源于探矿厂的街头巷里。
从探矿厂家属区一位大爷处了解到，探矿厂是1966年从上海搬迁到重庆发展的启简中央三级企业。当时支援三线建设很多工人都是从上海调来的，整个探矿厂经过多年发展，规模逐渐壮大，产品畅销国内外市场，现在新厂区已经搬迁到大学城。
问：全民美食“小龙坎”被曝“口水油”，是真的吗？
- 答：我觉得应该是假的，可能是他的竞争对手故意陷害他放出的假消息。
- 答：这件事情的确是真的，有一家火锅店被曝出口水油的问题
- 答：将客人吃剩的锅拿回后，直搏饥岩接将锅底油沥在一个大桶子里——肢悉将客人吃剩的火锅油回收，放到大锅里熬炼一下， “透红透红”的“口水油”就再次上基御桌了！这样的“口水油”成桶成桶摆在天台
- 答：有可能是真的，毕竟现在的饮食行业都以盈利为目的。
- 答：很多大的火锅品牌企业都会有这种安全隐患。毕竟谁会和利益过不去呢。
- 答：如果有的话很可能是个别门店，很容易出现监管不力的情况
- 答：不少小龙坎老火锅加盟店后厨
回收老油循环使用
发行败酸的肉刷猪悔凳血上碧带旅色
在洗拖把的水池洗餐具 - 答：据目前网上报道，小龙坎被曝口水油，是谣言吗？
之前网上有人拍到小龙坎后厨将客人吃剩的锅拿回后，直接将锅底油沥在一个大桶子里——将客人吃剩激燃的火锅油回收，放到大锅里熬炼一下， 口水油就这样上锅了。这样的“口水油”成桶成桶摆在后台上。
针对近期网络曝光知名连锁火拿汪锅品牌小龙坎多家门店存在使用“口水油”、拖把和餐具混洗、涉嫌使用变质食材等食品安全问题，蓬江区食品药品监督管理局高度重视、迅速响应，5月31日对辖区中天新地小龙坎火锅店进行突击检查，并约谈企业负责人。
本次检查未发现该店存在***使用“口水油”及网上反映的其他食品安全问题。区食品药品监管局要求明敏虚该店负责人切实加强食品安全管理，落实主体责任，严格按照《食品安全法》等法律法规进行经营活动。
希望广大网友在外如果发现此类问题直接举报。 - 答：我觉得这个应该是假的，应该是它的竞争对手为了黑它所报的假料。
问：小龙坎“鲜鸭血”里不含鸭成分，工作人员称是“碗碗鲜血旺”，是真的吗？
- 答：不是真的，这种鲜鸭血是通过血粉进行勾兑的，并不是真正的鸭血，对人体并没有任何的好处。
- 答：不是的，他们肯定是偷工减料了，要不然怎么会检测不出来呢，现在很多这些饭店都是这样的，偷工减料。
- 答：据平台调查发现，在济南有一家叫小龙坎的火锅店，有顾卜配并客发现这家火锅店里的鲜鸭血卖汪的颜色不纯。也因此，这家火锅店的鲜鸭血被送去检验，检验后发现鲜鸭血里竟不含鸭成分，而里面的店员也称，自己店里没有鸭血，一直卖的都叫碗碗鲜血旺。但工作人员又向记者说自己别吃，面对着总是含糊其辞的回答，不得不让人怀疑其鸭血的质量有问题。
小龙坎的多次食品安全问题
据了解，这已经不是第一次小龙坎被爆存在食品安全问题了。小龙坎在卫生方面也是非常的令人头疼，后厨洗碗偷工减料，30分钟的工作量直接减到了30秒。有记者跟踪过制作鸭血的小作坊，而这个小作坊在每天晚上的8点一直到凌晨都在开着灯，谁都不知道他们在里面会做什么。而这个小作坊的环境又特别的脏乱差，制作的鲜鸭血也没有任何的说明与包装袋，不得不让人怀疑。
不止火锅店有这样的情况
像这样的食品安全问题不止火锅店有，像外面的小摊点上都会有出现这种假鸭血。这些假鸭血的颜色和味道与真正的鸭血都不一样，假鸭血不容易碎，保质期长不容易坏，但是真鸭血就算放冷藏也就最多两三天就变质了，所以如此明显的造假的情况为什么还会存在？
加大力度整顿此事
有关部门必须要大力整顿此事，这不仅仅是一个假鸭血，而是为了人民群众的身体健康。像这种多次出现的事情，则就是部门的监管不到位，而企业在自身上也没有能够以身作则。做食品生意的，就必须要把食品安全放在第一位，把老百姓的健康放在第一位，必须要保证这种事情不能够再有发型迹生。 - 答：不是，而且这些鸭血都是属于添加剂成分，根本就不是纯正的动物内脏，而且这些属于欺骗行为。
- 答：不是真的。因为这些鸭血并不是比较新鲜的鸭血，而且鸭血的含量也不是特别的高。
- 答：是假的。那些所谓的鸭血根本就不是新鲜的，而且也根本不是鸭血。
