植物矿质营养论文摘要

植物矿质营养论文摘要

问:帮我写一篇关于植物的论文。。谢谢。。(超级高分送你!!)
  1. 答:给钱都还要考虑呢。 :D
问:植物的矿质营养
  1. 答:一、植物必需的矿质元素及其主要生理作用
    植物生长发育必需的元素有C、H、O、N、P、K、S、Ca、Mg、Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo和C1等16种,除C、H、O以外的13种元素主要由根系从土壤中吸收,叫做矿质元素。植物对前9种元素需要量相对较大,属于大量元素;对后7种元素需要量极微,属于微量元素。
    矿质元素的生理作用:一是细胞结构物质的组成成分;二是植物生命活动的调节者,参与酶的活动;三是起电化学作用,即离子浓度的平衡。胶体的稳定和电荷中和等。
    二、植物体对矿质元素的吸收
    根吸收土壤中矿质离子的过程,首先通过交换吸附把离子吸附在根部表皮细胞表面;然后靠扩散作用,通过非质体运输进入皮层内部,同时,也靠呼吸供给的能量做功,通过共质体主动运输进入根细胞内部;最后进入导管。
    根吸收矿质元素的主要特点表现在:根吸收矿质元素和吸收水分是相对独立的,根对离子的吸收有选择性。
    三、生物固氮
    某些微生物把空气中的游离氮固定转化为含氮化合物的过程称为生物固氮。固氮微生物依靠固氮酶,消耗能量,把氮还原成氨,供植物利用。其总反应式为
    N2+8e-+8H++16ATP2NH3+H2+16ADP+16Pi
    四、矿质元素在植物体内的运输和利用
    吸收到根内的矿质元素,多数同化为有机物,有一些仍呈离子状态。它们进入导管后,随蒸腾作用流经木质部一起上升到地上各部,有些物质可从木质部横向运输到韧皮部。
    在植物体内,参与循环的元素大多分布于代谢较旺盛的幼嫩部分,Ca、Fe等不参与循环的矿质元素在越老的器官含量越多。
问:植物的矿质营养对农产品的品质有哪些影响?
  1. 答:矿质营养与农产品品质:在植物所必需的矿质元素中,对作物品质影响较大的元素有氮、磷、钾、氯、硼、锌和钼。
    由于氮是植物许多重要有机化合的组成成分,如蛋白质、核酸、叶绿素、酶、维生素、生物碱和一些激素等都含有氮素,所以它不仅对作物的产量有很大影响,而且对作物的品质亦有显著的作用。当氮素缺少时,禾谷类作物的种子蛋白质含量低,块根、块茎作物则纤维素增多,品质差。
    果树的果实小,坚硬。与此相反,禾谷类作物后期氮充足,可增加谷粒中精蛋白含量,从而提高了烘烤品质,但却降低了人体需要的赖氨酸、苏氨酸、精氨酸的含量。因此,也有损于营养价值。纤维作物(如棉花)后期若氮用量多,则纤维短,品质差,叶菜类则组织含水量高,不耐贮藏。
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