问：您对以下哪些项目感兴趣 A. 蛋糕烘焙 B. 面包烘焙 C. 饼干烘焙 D. 中式点心？
- 答：选D
对中式点心烘培感知滚兴趣。
习惯吃中餐的人还是占绝大多数的，喊信所以中式点心市场占有率最高，做这个项搭渗余目稳赚。
问：新品牌频出、老字号搅局，“新中式烘焙”当初是如何走红的？
- 答：新中式烘培当初的走红，和它的营销方式有关。不管是从商品上还是从场景的设计，全部都实现了大换血的方式。包装更加的时尚，设计更加的独特，让人更有体验感.而对于年轻人而言，特别青睐于这种新的体验感。新中式烘培主要的消费群体更多的是年轻人，在进入店铺之中能够感受到中式的那种氛围，国色芬香，这也是复古潮的一种涌现，这种国风的形象也更能把握住年轻人群体的心。
对现在的消费者而言，享受的不仅仅产品的美味，更多享受的是视觉、身心以及味蕾上的升级体验。其实这种体验也可以表现人们对于美的想法，对尺耐陆于美的亩袜体验，同时也是国潮元素的回归。其实这主要由年轻人的消费观念决定的，现在的年轻人总是好新鲜喜欢创意的东西，特别是有一种从众的心理，这也是为什么现在的网红经济能够这么发达。特别是这些新式的东西，更多的是和网红有关。通过这种网络式的传播，让这样的一个品牌能够红起来。
烘培的赛道越来越火了，总是层出不穷，但是这些新品牌层次不穷陵顷，可是淘汰的也非常的快，很可能会出现昙花一现。新中式烘培最重要的就是走出属于自己的道路，在这些道路上能够用更好的想法，更有意思的创意来吸引消费者的注意打卡。现在打卡成了很多消费者必须的一个步骤，很多人喜欢在社交圈上展现自己打卡的图片，这种打法也成了消费者进行消费的理由。
产品需要推陈出新跟上时代的脚步，特别是很多老字号的烘焙店更需要追上时代的节奏，更加年轻化进行改造，才能够迎合当下年亲人的消费需求。 - 答：受到了网络媒体的影响，再加上新中式烘焙品牌推出的都是中西方合并的一些品牌，冲手有很多，但是特别喜欢吃的点心，比如说肉松小贝，拿破仑，在传统的甜品上增加了很多中国的元素，民族自信心也在不断的提高，年轻消费者对这种风格的需求量是比较大的，中国的点心有特别型敏美好的寓意，比如卜判枝说点点心意。
- 答：当初走红是因为这个品牌里面高点价格不是特别的昂贵，而且性价比非常的高，所以才会被很多人知道。
- 答：通过网络直播，让更多人看到了新中式烘焙的魅力，中式糕点的外表好看，口感也好。
问：备受青睐的“中式烘焙”，遍地开花，结果怎么凉得这么快呢？
- 答：虽然“中式消握烘焙”备受青睐，但是由于跟风的人实在是太多了，所以才会导致火的快，凉的也凯局快盯桥让。
- 答：因为这个烘焙方式很浪费时间，而且制作起来很困难
- 答：因为还是有很多人不太习惯中式烘焙的，这个是还是有一点难的了。
