问：露天烧烤管理规定
- 答：法律分析：经依法批准的露天市场、户外餐饮烧烤整治，此类烧烤摊位要按照市场管理规范要求进行规范经营，严格规定经营范围和营业时间。在经营场地设置垃圾收集装置，餐后及时清理垃圾，严禁污染路面及公共设施。
法律依据：根据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》第七十四条规指芹定：违反本法有关城市生活垃圾污染环境防治的规定，有下列行为之一的，由县级以上地方人民禅帆***环境卫生行政主管部门责令停止违法行为，限期改正，处以罚款：（一）随意倾倒、抛撒或者堆放生活垃圾的；（二）擅自关闭、闲置或者拆除生活垃圾处置设施、场所的；（三）工程施工单位不及时清运施工过程中产生的固体废物，造成环境污染的；（四）工程施工单位不按照规定对施工过程中产生的固体废物进行利用或者处置的；（五）在运输过程中沿途丢弃、遗撒生活垃圾的。单位有前款第一项、第三项、第五项行为之一的，处五千元以上五万元以下的罚款；有前款第二项、第四项行为之一的，处一万元以上十万元以下的罚款。个人有前款第一项、第五项行为之一的唯袭毕，处二百元以下的罚款。依据当地管理部门规范，让其在店门口醒目位置设立警示牌：“禁止店外吹炭，露天烧烤”，警示牌费用由该店负责缴纳。
问：开一家烧烤店需要做哪些准备
- 答：可以去专门的培训学校旦吵看下，除技术教学外，我们还为模帆侍学生安排了创业指导课程，包括店面选址，前期规划，饭店布局、厨房设计等等，您以后在经营中遇到问题，也可以随时咨询轿哗老师。
问：路边烧烤摊如何做起来
- 答：开设路边烧烤摊的诀窍有：
1、注意食品质量和安全，保持摊位的清洁；
2、服务升滑拦态度吵胡要好，对待客户要友好、善意；
3、保持价格公道，可以提高摊位的品味和知名度；
4、烧烤手法到位，可以吸引更多的回头让轮客；
5、摊位设施需要准备完善，例如：桌椅、烤炉、烤架、调料等。
