问：葛根黄酮的主要成份
- 答：葛根包括野葛根与粉葛根，两者都含有葛根黄酮，但南方多为粉葛，葛根黄酮含量少，一般多压榨淀粉，北方最大葛根产地为陕西，基本为野葛，野葛多为提取葛根黄酮原料，原料里面葛根素含量基本在2%－6%之间。
葛根黄酮主要成份包括：葛根素、羟基葛根素、甲氧基葛根素、大豆甙等 黄酮类（Iso-Flavonoids）化合物，还有三萜类、香豆素类等。
异黄酮成分为：葛根素(Puerarin)、葛根素木糖甙(Puerarin-xyloside)、大豆黄酮(Daidzein)、大豆黄酮甙(Daidzin)及β-谷甾醇(β-SitosteIrol)、花生酸(Arachidic acid)，又含多量淀粉(新鲜葛根中含量为19～20%)。甘葛藤的干根含淀粉37%三裂叶野葛藤的根部含淀粉15～20%。从印度的同届植物 Pueraria tuberosa 的根中分离出葛根素、大豆黄酮、大豆黄酮甙、β-谷甾醇、4，6-二乙酷葛根素(4，6-Di-o-acetyIpuerarin) 和豆甾醇(Stigma-sterol)。野葛根含大豆素(daidzein)约0.13%、大豆甙(daidzin) 约 0.13%、大豆素-4ˊ,7-二葡萄糖甙(daidzein-4ˊ,7-diglucoside)、葛根素(puerarin)、葛根素-7-木糖甙(puerarin-7-xyloside)、4ˊ，6″-O-二乙酰葛根素(4ˊ,6″-O- diacetylpuerarin)及淀粉10%-14%。尚含尿囊素(allantoin)、β-谷甾醇、胡萝卜甙、6ˊ,7- 二甲氧基香豆素、5-甲基海因(5-methy-hydrantoin)及酚性物质、葛甙(pueroside)A,B等。
问：葛根中含有一些黄酮类物质，能扩张脑血管，改善脑血流量？
- 答：①对循环系统的作用
葛根中提出的黄酮能增加脑及冠状血管血流量.麻醉狗颈内动脉注射葛根黄酮后,脑血流量增加,血管阻力相应降低,作用维持2~20分钟,如静脉注射,则脑血流量增加较轻,也不能解除肾上腺素及去甲肾上腺素收缩脑血管的作用,但对高血压动脉硬化病人则能改善脑循环,其作用温和.葛根黄酮及葛根酒浸膏注射于狗的冠状动脉及静脉,均能使冠状血管血流量增加,血管阻力降低.给大鼠腹腔及皮下注射葛根酒浸膏和腹腔注射其水煎剂及葛根中提出的结晶,对垂体后叶素所引起的心脏缺血反应均有保护作用,葛根水煎剂口服对高血压狗无明显的降压作用.葛根(日本产)煎剂中据报道有兴奋和抑制心脏两种成分.
②解痉作用
中国葛根(品种未注明)与日本市售葛根中均含天豆黄酮,对小鼠,豚鼠离体肠管具有罂粟碱样解痉作用,但中国产葛根较日本产者解痉作用强,可能与所含大且黄酮较多有关,此解痉成分能对抗组织胺及乙酰胆碱的作用；从日本产葛根中分离出之其他异黄酮类衍化物则无明显的扩乙酰胆碱作用.此外尚分离出肘肠管有收缩作用的物质,日本产葛根中提出之MTF-101有毒蕈碱样作用.
③降血糖作用
葛根(品种未注明)煎剂给家兔口服,开始2小时血糖上升,随即下降,第3,4小时下降最低,对家兔肾上腺素性高血糖不仅无对抗作用,反而使之增高,但能促进血糖提早恢复正常.葛根水提取物也能使家兔血糖初上升后下降,对饥锇家兔升血糖作用更显著,乙醚提取物对糖代谢则无明显影响.
④解热及雌激素样作用
日本产葛根浸剂对人工发热家兔有明显解热作用,维持4~5小时之久.葛根能增加未成熟小鼠子宫的重量,有雌激素样作用.此作用之有效成分为大豆黄酮. - 答：葛根属辛凉解表药，有疏散风热的作用，可以治疗由于外感风热或风寒引起的发热、头痛、恶风等症状。葛根还有生津止渴、升发清阳的作用，对于阴液不足、热病引起的口渴、消渴等症状有较好的缓解作用。在夏暑时节容易外中热邪，可出现腹泻、肠鸣腹痛、肛门浊热、大便黏腻等症状，此时可以服用葛根帮助止泻。除此之外，若患者在麻疹初期有疹出不畅的情况，可以将葛根煎汤后饮用，能起到透发麻疹的作用。葛根粉具有升举阳气、止渴止泻、祛脂降压、降糖益智的作用。一般人群都可以适用，但是胃寒者慎食。在目前我们日常生活中主要用于几种相关疾病，有比较好的预防和营养价值。一、扩张血管，因为葛根总黄酮具有改善心肌的氧代谢，对身体预防性心肌缺血、心肌梗死、心律失常、高血压、动脉硬化等疾病有良好的预防作用。二、解肌发表，葛根丙酮提取物对身体的发热、口渴、心烦不安等疾病有良好的控制作用。三、降糖、降脂，葛根素具有明显的降低血糖的作用，而且能够针对降低血清胆固醇、甘油三酯，所以用于治疗高血糖、高血脂病症有显著的疗效。四、有益智的作用。目前研究表明，葛根对学习力、记忆力障碍有明显的治疗作用，用于治疗老年痴呆症、智力障碍、记忆力减退等表现。同时具有升举阳气、止泻止渴的作用，对于痢疾、麻疹发透不畅、腹泻等具有良好的治疗作用。另外，还具有祛脂降压的作用，能够降低血液黏稠度，改善微循环，软化血管，保护血管，具有良好的促进心脑血管疾病的康复和治疗。
- 答：葛根属于解表类的中药，是豆科多年生草质藤本野葛或甘葛藤的干燥根。葛根的作用与功效包括药用功效和美容功效，药用功效有解表止痛、治疗麻疹、生津止渴等功效，还有丰胸、抗衰老、祛斑等美容功效。葛根属于寒凉性食物，如果是脾胃虚寒的人不能太多服用，以免影响胃功能。有少部分人吃葛根出现暂时腹胀、恶心等消化道反应，偶见皮疹，不再食用后均可缓解。葛根含有约12％的黄酮类化合物，包括葛根素、葛根素木糖甙、大豆黄酮、大豆黄酮甙及β-谷甾醇、花生酸等营养成分。葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢，对心肌代谢产生有益作用，同时能扩张血管，改善微循环，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血压，动脉硬化等病症。
问：葛根有怎样的功效？
- 答：雌激素样作用。动物实验证明葛根提取物能改善子宫萎缩状况，增加子宫重量，并改变其血中激素水平。对血液系统的作用。葛根素能降低全血黏度和血浆黏度，改善血液流变性。葛根总黄酮能降低全血黏度、血小板黏附率，抑制血栓形成及ADP诱导的血小板聚集。
- 答：葛根黄酮，对绝经期的女性具有保护作用。可以通过对雌激素的刺激做用，降低女性更年期的反应。另外黄酮还具有调节血糖血脂的作用，还有保护肝脏，消炎去火，抑制细菌生长，治疗突发性耳鸣等作用。尤其适合作为夜宵食用。别问我为什么知道的那么多，如果你做了一年多的葛根代理，也许你知道的比我还多。
- 答：对脑血管作用。葛根总黄酮，能使脑血流量增加，血管阻力降低，有温和的改善脑血循环作用。降血糖作用。葛根素能降低血糖、血清果糖胺的含量，减少主动脉糖基化终产物的形成及其受体表达。大剂量的葛根素还能明显降低血清胆固醇。
- 答：葛根首先的定位是一种主食（其特殊成分，让其具有药食两用的作用），而且做成粥，具有极强的果腹感。换思路再说说葛根可以定义为一种代替传统主食的减肥食品哦。很多植物最有意思的地方就在于，它有特有的植物营养物质，有独特的功效。葛根中就有一种特殊的植物营养物质，葛根黄酮。葛根黄酮是少数明确注明具有保护心血管作用的植物化学物质。葛根黄酮具有扩张冠状动脉，改善心肌收缩功能，保护缺血心肌，促进血液循环等作用。很多心脑血管疾病的药中都含有葛根成分，就是最典型的证明。
- 答：主要用于治疗外感发热，头项强痛，麻疹初起、疹出不畅，温病口渴，消渴病，泄泻，痢疾、高血压、心绞痛等。用法用量：内服：煎汤，6～20g；或捣汁。外用：捣敷。解表透疹、生津宜生用；止泻多煨用。
- 答：葛根所含葛根素能降低血脂水平，特别是脂滴改善最为明显，降低肝脏炎症反应，并能明显降低血清瘦素高水平状态，从而改善肝组织脂肪变性。
- 答：研究显示葛根治疗脂肪肝可能有一定的作用，但是需要配合其他药物和生活方式调整。脂肪肝在中医看来可分为肝胃不和型、肝胆湿热型和脾虚湿盛型等，患者应根据自身体质辨证施治。
- 答：对心血管系统的作用。葛根煎剂、醇浸剂、总黄酮、黄豆甙和葛根素均能对抗急性心肌缺血，保护心肌细胞的线粒体功能。葛根总黄酮和葛根素对梗死心肌的代谢有良好影响。葛根能直接松弛冠状血管平滑肌，从而扩张冠状血管。对正常和高血压动物有一定的降压作用。
- 答：1、对高血脂形成的冠状动脉硬化、，通过改善心肌缺血状态，防治冠心病、心绞痛、心肌梗塞等心血管疾病。
2、对高血脂形成的脑动脉硬化，通过改善脑缺血状态，防治脑梗塞、偏瘫、血管性痴呆等脑血管疾病。
