2018甜品市场调研报告

2018甜品市场调研报告

问:甜品行业发展现状和前景分析?
  1. 答:1.来自经济发展。随着经济的不断发展和生活水平的提高,人们逐渐追求健康的特殊饮食
    享受,追求情感舒适的生活。
    2.来自消费者。香港有上千家经营港式甜品的专卖店。与香港的甜品市场相比,国内外很
    多地方还是一片空白。“吃”不仅是吃得够多,更重要的是吃得可口、健康、时尚。因
    此,衣食住行等传统产业虽然没有落伍,但与人息息相关,总会有市场。作为现代休闲
    食品的代表,甜点正被越来越多的人所接受和喜爱坦册大。有机构调查北京、上海、广州、西
    安、成都、重庆、武汉、厦门、南宁、沉阳、哈尔滨、长春、济南、太原、郑州、杭
    州、南京、苏州、长沙等19个城市让竖后发现..
    3.来自甜点市场。姿敏现已为内地消费者所接受,消费热情持续高涨。在广州、深圳、上海、
    北京等经济发达的城市,甜品店在各个繁华地段的广场上比较火爆,但也差强人意。例
    如,0.5 公里内没有两家甜品店。就三大甜品店而言,市场并未饱和。对于内陆来说甜品
    店行业状况分析,甜品还很空白,很多地方都没有甜品店,这给了我们很大的机会。
    4.从政策角度。甜品是***政策大力支持的健康产业。是朝阳产业。
问:甜品产品分析
  1. 答:从经济学角度看,尽管目前商家们进军的是高端甜品市场,但还是会分割掉一部分中低端甜品市场的消费群体。对此,高端和中低端甜品都是市场必须存在的两种经营形态,甜品市场与其他餐饮市场不同的是,价格不会决定一切。
    作为甜品经营者来说,食物的口味总是放在首位的,有时中低端的甜品物美价廉,一样可以薄利多销实现可观利润。因此,本地原有的甜品商家苦练的应是内数困功,多开发特色甜品,同样可以叫板高端甜品。
    甜品市场的发展
    在亚洲的主要甜品消费国家之胡毕烂中,日本的甜品消费量是最裤漏高的。但随着80、90后成为主要消费人群,中国的甜品消费量已经赶超日本,成为世界甜品市场中的仅次于美国的第二大消费市场。但从国内消费者的人均甜品消费量来看,仍然远低于国际人均甜品消费标准,因此,国内市场具有巨大的发展潜力。
问:甜品行业市场容量和趋势变化
  1. 答:甜品奶茶是年轻人最喜爱的休闲饮品,市场上很多甜品店都开启了甜品+饮品的,特别是一些可以提供堂食的甜品店更是沿用这一经营模式,因为甜品和饮品的搭配可以增加,同时增强竞争力。除此以外,未来的甜品店大约会向门店规模小历中型化、产品精致化、价格亲民化、服务自助化以及管理标准化模式发禅烂如展,这些都与消费者的需求相关。
    温馨提示:以上解释仅供参考,不作任何建议。入市有风险,投资需谨慎。您在做任何投资之前,应确保自己完全明白该产品的投资性质和所涉及的风险,详细了解和谨慎评估产品后,再自身判断是否参与交易。
    应答时间:2020-12-03,最新业务变化请以官网公布为准。
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2018甜品市场调研报告
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